(...la parte iniziale di questo articolo e' pubblicata nella homepage del BUR del
05/02/2002) Recenti ricerche di Geochimica
Ambientale effettuate in tutto il mondo sottolineano come sia difficile reperire risorse
idriche da destinare all’uso idropotabile che rispettino le normative sanitarie
internazionali, comunitarie e nazionali. In Italia esiste già una significativa
percentuale di persone che non dispongono di acque potabili e questa carenza si
accentuerà nel futuro. Scopo della conferenza, tenuta dal Prof. Mario Dall'Aglio
ordinario della Cattedra di Geochimica Ambientale dell'Università "La Sapienza"
di Roma, è di fornire un'informazione scientifica aggiornata, necessaria a chi gestisce
le risorse indispensabili alla nostra sopravvivenza. |
|
L'acqua potabile, infatti, è una componente alimentare primaria per tutti gli animali e
soprattutto per l'infanzia. L’assunzione di molti elementi indispensabili alla vita
ed allo sviluppo (Calcio, Fluoro, Iodio, Selenio, ecc.) è dovuta all’uso di acque
potabili salubri, che li contengano nelle giuste proporzioni. La soluzione di queste
problematiche necessita di:
¨ normative e controlli che debbono fornire le stesse garanzie assicurate per gli altri
alimenti.
¨ avviare ricerche per costruire un inventario completo delle caratteristiche
tossicologiche, merceologiche, nutrizionali di tutte le risorse disponibili e della loro
distribuzione geografica.
¨ adottare iniziative per soddisfare un fabbisogno basilare per le popolazioni e per la
salvaguardia degli ecosistemi. |
