(...la parte iniziale di questo articolo e' pubblicata nella
homepage del BUR del 09/01/2002)Alla fine
del master i corsisti saranno in grado di ricoprire ruoli strategici nella pianificazione
agricola, nei servizi di consulenza e divulgazione, nella ricerca e nello sviluppo
agricolo, nella sperimentazione di nuovi prodotti e tecniche nel settore pubblico e
privato. I 6 corsisti ammessi provengono tutti dall'Università di Udine: 5 dalla facoltà
di Agraria e 1 da quella di Economia e commercio. Il primo semestre del master, che ha una
durata complessiva di un anno accademico (60 crediti) si terrà presso la South Africa
University dello Zululand in Sud Africa, dove i giovani soggiorneranno da gennaio a marzo,
per un totale di 11 settimane e 110 ore di lezione. Il semestre primaverile, invece, si
svolgerà da aprile a giugno presso l'Ateneo di Udine, per un totale di 15 settimane e 190
ore di lezione. Infine, ci sarà un periodo di stage da luglio a settembre. |
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Il master fornirà le conoscenze adeguate per una
corretta sperimentazione agricola: dell'analisi statistica all'interpretazione dei
risultati ottenuti, fino alla valutazione qualitativa dei prodotti e delle principali
tecnologie di trasformazione. Saranno inoltre forniti gli strumenti necessari per la
valutazione delle biotecnologie nel campo del miglioramento genetico e nella modificazione
dei prodotti, senza trascurare le loro limitazioni tecniche ed etiche. A disposizione
degli studenti, nuove tecnologie di elevato valore aggiunto e possibilità di considerare
gli aspetti economici e di marketing delle colture industriali adottate. |
